Top 3 Menu cà phê mang đi bất bại hiện nay

Menu cà phê mang đi đang trở thành một trong những vũ khí quan trọng của các quán cà phê take away. Menu càng đa dạng, càng thu hút nhiều người tìm đến quán và tạo ra được doanh số đang kể cho việc kinh doanh. Vậy, menu cà phê cần phải có những thức uống nào, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Menu cà phê mang đi đa dạng nhất

Có thể thấy rằng, việc kinh doanh này đang được nhiều người quan tâm vì dễ dàng quản lý mà lợi nhuận cao. Nhiều bạn thế hệ trẻ hiện nay đang có xu hướng tìm cho mình một mô hình kinh doanh phù hợp.

Để làm được điều này thì cần rất nhiều việc đầu tư cũng như nghiên cứu thị trường kinh doanh. Menu cà phê mang đi cũng cần phải được chăm chút, đổi mới, đa dạng nhiều loại khác nhau để tạo cảm giác mới mẻ cho người mua mỗi lần mua tại xe đẩy cafe. Nhiều người đầu tư đi học pha chế những món cà phê từ đơn giản đến phức tạp nhằm thu hút nhiều người quan tâm. 

Menu cà phê mang đi phải đảm bảo có những món phổ biến nhiều người biết đến vừa phải có những món cà phê đặc trưng theo sở trường từng người. Điều này giúp tệp khách hàng của bạn càng đa dạng, hướng tới nhiều đối tượng từ người trẻ đến người già đều yêu thích.

Ngoài ra, menu cà phê cũng nên kèm những loại thức uống theo mùa khác như nước ép, sinh tố hoa quả nhằm đa dạng hơn tệp khách hàng của mình khi tới quán. Vấn đề quan trọng là quý anh chị cần phải nắm bắt thật rõ cách làm cà phê mang đi sao cho chuẩn bị nhất nhé!

Menu cà phê mang đi truyền thống

Món đầu tiên trong menu cà phê mang đi không thể thiếu chính là món cà phê truyền thống – thức uống phù hợp với đại đa số người uống cà phê. Người bán hàng cần phải xác định rõ rằng, đây là kinh doanh cà phê nên dù có những món cà phê độc lạ đi chăng nữa thì vẫn phải có cà phê truyền thống.

Giống như những quán cà phê khác thì cà phê truyền thống thường là đồ uống được gọi ra khá nhiều vì dễ uống, phù hợp với nhiều người. Đặc biệt là đối với những người mới uống cà phê thì cà phê truyền thống là lựa chọn số 1.

Cà phê truyền thống thường có vị đậm đà đặc trưng, vị đắng pha chút vị ngọt của sữa đặc. Hơn nữa, mùi thơm của cà phê truyền thống rất khác biệt so với những vị của cà phê khác. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng, trong menu cà phê mang đi của bạn chắc chắn phải có cà phê truyền thống.

Nếu bạn là người biết quan sát trong việc kinh doanh cà phê thì cà phê truyền thống luôn là đồ uống được nhiều người ưa chuộng như sinh viên, dân văn phòng, người lớn tuổi. Đặc biệt, cà phê cần sự nhanh chóng, đơn giản và phù hợp thì cà phê truyền thống được đặt lên hàng đầu. Điều này giúp khách hàng không phải lo lắng về thời gian phê chế lâu, thức uống không phù hợp nữa.

Chắc chắn các bạn khởi nghiệm sẽ cần:

Thanh lý xe cà phê mang đi giá rẻ

Dụng cụ bán cà phê mang đi cần phải có

Cà phê Latte

Thức uống ngay sau cà phê truyền thống và phải góp mặt trong menu cà phê mang đi chính là cà phê Latte. Đây là loại thức uống có nguồn gốc từ Ý tại Scandinavia và Bắc Âu cũng được nhiều người Việt Nam yêu thích lựa chọn.

Cà phê Latte là sự kết hợp giữa Espresso và sữa tạo ra hương vị rất đặc trưng của thức uống này. Cà phê Latte được giới trẻ ưa chuộng hơn cả vì vị đắng của cà phê không có nhiều, có sự đan xen giữa cà phê và sữa giúp cho thức uống này trở nên dễ uống hơn. Phù hợp với những người đang tập uống cà phê.

Cà phê Latte có cách phê chế nhanh đơn giản mà hương vị không quá đặc trưng mà rất dễ uống nên được lựa chọn khá nhiều trong menu cà phê mang đi. Đối với những quán cà phê cho khách ngồi uống thì cà phê Latte được lựa chọn như một đồ uống và vừa là một thứ để decor.

Bởi, trên cốc cà phê Latte có thể thỏa sức vẽ hình bằng sữa như hình hoa, hình trái tim, hình cây cỏ,…Điều này làm cho các bạn trẻ rất thích thú trong việc chụp ảnh và order. 

Loại thức uống này không làm được điều đó vì được đựng trong những cốc giấy và phải cần sự nhanh chóng nên không quá chú trọng vào điều đó. Cà phê Latte chắc chắn sẽ trở thành thức uống được nhiều người lựa chọn vào mỗi buổi sáng.

Cà phê Cappuccino

Menu cà phê mang đi chắc hẳn không thể vắng bóng được món cà phê khoái khẩu của nhiều người chính là Cà phê Cappuccino. Với sự kết hợp giữa cà phê và một lớp bọt sữa đánh bông lên cùng với một ít bột cacao rắc lên bề mặt giúp cho món cà phê này được rất nhiều người yêu thích.

Hơn nữa Cappuccino cũng được đánh giá là món cà phê đậm vị nhất vì được kết hợp giữa cà phê nguyên chất chứ không có pha với sữa. Để giảm độ đắng của cà phê thì Cappuccino cũng được chỉ thêm một lớp bọt sữa bên trên, điều này làm nên sự khác biệt giữa Cappuccino và Latte. 

Trông vậy nhưng Cappuccino khá kén người uống, phải là những người uống quen cà phê rồi thì việc thưởng thức một cốc Cappuccino mới trở nên trọn vẹn. Không chỉ vậy, Cappuccino pha chế cũng khá đơn giản không quá cầu kỳ phù hợp với nhiều người nên phải được xếp trong menu cà phê mang đi.

Các loại nước ép phổ biến bán kèm với cà phê

Bạn kinh doanh cà phê không có nghĩa là bạn không được kinh doanh thêm những đồ uống khác trong menu. Ngoài cà phê ra thì bạn có thể bổ sung những đồ uống bằng nước ép khác, vừa nhanh gọn vừa tăng cao tệp khách hàng ghé vào xe cà phê. Thường những xe cà phê rất ít chị em phụ nữ ké qua nhưng nếu bổ sung thêm thức uống này thì tăng cao tỉ lệ các chị em phụ nữ đến mua. 

Trên thực tế, nhiều khi không phải khách hàng nào ngày nào cũng uống cà phê nên việc bổ sung thêm những loại nước ép này cũng giúp tăng cao tỉ lệ quay lại mua hàng. Không chỉ vậy, trong menu cà phê mang đi cần phải có các loại nước ép vì đây là thức uống tươi mát, giải khát, giàu vitamin giúp giải nhiệt vào mùa hè nóng bức.

Bạn cũng nên chú ý rằng, đừng quá ham lợi nhuận mà cung cấp những loại nước ép hoa quả trái mùa. Bạn nên kinh doanh những loại nước ép đúng mùa, đúng thời điểm để vừa có được giá tốt vừa đảm bảo được chất lượng của các loại quả này. Bên cạnh đó, người mua hàng cũng cảm thấy bạn là người bán hàng có tâm và sẽ quay lại rất nhiều lần tiếp theo.

Các món sinh tố menu cafe take away

Cũng giống như nước ép, sinh tố theo mùa cũng là thức uống được nhiều người yêu thích nhất là vào mùa hè oi ả. Không chỉ vậy, với nhiều loại sinh tố theo mùa thì việc pha chế cũng khá đơn giản, không quá phức tạp nên thời gian pha chế nhanh chóng phù hợp với đồ uống take away. Vì vậy, cần thiết phải đưa thêm món đồ uống vào menu cà phê mang đi của bạn.

Bên cạnh đó, nguyên liệu để chuẩn bị cho một cốc sinh tố thường khá đơn giản bao gồm trái cây tươi, sữa đặc và thêm đá, đường. Tất cả những nguyên liệu đó được đong đếm cẩn thận và cho cùng vào xay tới khi hỗn hợp nhuyễn ra là thành phẩm. Chính vì vậy, thời gian để pha chế ra một cốc sinh tố thường nhanh chóng, phù hợp với những người bận rộn. 

Các loại bánh ngọt kèm theo nên có trong thực đơn

Những loại bánh ngọt cũng là đồ ăn nên được góp mặt trong menu cà phê mang đi, bởi đây là món đồ ăn thích hợp để uống cùng cà phê mang đi. Thông thường những người mua thường mua vào buổi sáng hoặc xế chiều nên sẽ rất thích hợp khi họ mua cùng với 1 chiếc bánh để ăn cùng. Hơn nữa, những chiếc bánh này thường sẽ được làm sẽ nên không mất thời gian của khách. 

Vì vậy, bánh ngọt là món nên có trong menu cà phê mang đi để tăng thêm thu nhập cho bạn. Bánh càng ngon thì lượng khách hàng đến với bạn càng nhiều, một phần cũng vì cà phê và cũng vì những chiếc bánh ngọt.

Trà nên có trong menu take away vì nó khá “hot”

Đương nhiên, trà cũng là một loại thức uống có thể bán mang đi. Thực tế, trà mang đi là một lựa chọn phổ biến và thu hút nhiều khách hàng. Các quán cà phê và quán trà thường cung cấp các loại trà mang đi, bao gồm cả trà nóng và trà lạnh.

Các món đá xay cần có trong menu cafe take away

Đây cũng là một dòng thức uống khá hay và bắt mắt, nhưng chúng vẫn khiến bạn tiêu hao thêm một khoảng chi phí cho máy bào đá, và một số nguyên liệu khác không cần thiết.

Đây là một trong những  loại đồ uống bán cháy hàng vào mùa hè vì vừa mang lại cảm giác mát lạnh sảng khoái, vừa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, chúng ta có thể sáng tạo mĩ nhiều dòng hương vị cùng lúc nên nhiều thức uống không hề đụng hàng với bất cứ đối thủ cạnh tranh nào.

Một vài menu cà phê mang đi cho quan cần tham khảo

Sau những kinh nghiệp mà Gùi Cafe nhận được thì các bạn cần chuyên môn hóa một loại thức uống xoay quanh, tức là cà phê thì chỉ cà phê, nước ép, sinh tố, các loại trà khác nên chỉ làm riêng một loại sẽ đạt được hiệu quả cao.

Menu 1:

Cà phê đen

Cà phe sữa

Cà phê muối

Cà phê sữa tươi

Bạc Xỉu

Menu 2:

Cà phê đen

Cà phê sữa

Bạc Xỉu

Cà phê muối

Ca cao đá

Cà Phê Sầu Riêng

Menu 3:

Cà phê đen

Cà phe sữa

Bạc Xỉu

Sữa chua cà phê

Cà phê

Cà phê muối

Kinh nghiệm làm menu cafe mang đi thu hút người mua

Menu cà phê mang đi thu hút được nhiều người mua phải là một menu đa dạng những món đồ uống, đồ ăn vừa có tính phổ biến, vừa có sự đặc trưng. Điều này sẽ giúp xe cà phê của bạn được nhiều người nhớ tới và doanh số từ việc bán hàng cũng ngày càng tăng theo.

Tuy nhiên, sự đa dạng này cũng phải có giới hạn, bởi càng nhiều món thì người mua càng phân vân, mất nhiều thời gian lựa chọn. Mà đặc trưng của menu cà phê mang đi cần phải nhanh chóng, phù hợp, tiện lợi. Vì vậy, trong menu chỉ nên để khoảng từ 10 đến 15 món đồ uống và bánh kèm theo, không nên để quá nhiều gây loãng menu.

Không chỉ vậy, việc thiết kế menu cà phê cũng cần phải được quan tâm, bạn nên lựa chọn 1 bên thiết kế chuyên nghiệp sao cho menu cà phê trở nên bắt mắt hơn. Những món cà phê phổ biến, được nhiều người lựa chọn nên đặt ở những vị trí phù hợp với người mua.

Từ đó, người mua sẽ không mất nhiều thời gian trong việc lựa chọn đồ uống và dễ dàng ghi nhớ trong đầu. Đồng thời, sẽ giúp menu của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn và mang được phong cách của bản thân nhiều hơn.

Ngoài ra, việc đặt vị trí menu cà phê mang đi cũng cần phải có sự nghiên cứu và đánh giá. Nên lựa chọn vị trí thoáng dễ quan sát từ xa giúp người đi đường có thể nhìn thấy và ghé xe cà phê. Menu cà phê phải được thiết kế thêm 1 bản to để đặt ở vị trí đẹp nhất, trên đó nên thể hiện là cà phê mang đi và một số những đồ uống phổ biến. Sau đó, bạn có thể trang trí tùy theo ý thích và phong cách của bạn. 

Vì vậy, để có được menu cà phê mang đi đúng chuẩn và thu hút được khách hàng thì cần phải có sự nghiên cứu khá nhiều. Từ đó rút ra được những kinh nghiệm cho bản thân làm cho xe cà phê lúc nào cũng nhộn nhịp.

Những mẫu menu cà phê mang đi đẹp cần tham khảo

Để tạo ra một mẫu menu cà phê mang đi đẹp và thu hút khách hàng, bạn có thể tham khảo các mẫu sau đây:

 

Hy vọng những mẫu menu này sẽ giúp bạn có được ý tưởng để tạo ra một menu cà phê mang đi đẹp và chuyên nghiệp. Nếu bạn cần trợ giúp hay muốn tùy chỉnh thêm, hãy cho tôi biết để chúng ta có thể cùng nhau làm việc nhằm đưa ra sản phẩm đẹp và thu hút.

Thiết kế menu cafe mang đi ở đâu?

Chúng tôi cung ứng dịch vụ trọn gói liên quan đến cà phê! thiết kế, nhượng quyền cafe mang đi, bỏ sỉ cà phê cho quán…Quý khách hàng cần thiết kế bao bì cafe hay bất cứ vấn đề liên quan đến thiết cứ liên hệ Gùi ạ.

Đối với những anh chị muốn tự làm có thể sử dụng một số công cụ thiết kế khác trên máy tính như: Canva, Photoshop..

Kết luận

Menu cà phê mang đi luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm, đây được coi là chìa khóa giúp tăng cao được số lượng khách hàng. Hy vọng! với những thông tin trên về menu cà phê sẽ giúp bạn tìm được con đường kinh doanh phù hợp nhất đối với bản thân mình. Đừng quên tham khảo thêm bài viết “bán cà phe mang đi cần những gì nhé“