Nhượng quyền cafe mang đi – mô hình kinh doanh đang được nhiều người tin tưởng và lựa chọn để kinh doanh sinh lời. Việc kinh doanh theo hình thức này có dễ không? Có nhanh hồi vốn lại không? Để trả lời câu hỏi hãy cùng nhau theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Mục Lục
- 1 Nhượng quyền cafe mang đi là gì?
- 2 Kinh doanh cà phê mang đi có dễ không?
- 3 Lợi nhuận khủng từ mô hình xe cà phê mang đi
- 4 Các mô hình xe bán cà phê mang đi
- 5 Top những thương hiệu nhượng quyền cà phê mang đi
- 6 Cách làm quầy cafe mang đi – Quy trình set up xe cafe mang đi
- 7 Ưu điểm khi kinh doanh khởi nghiệp với cà phê mang đi
- 8 Nhược điểm khi kinh doanh cà phê vỉa hè
- 9 Câu hỏi thường gặp khi kinh doanh cafe mang đi (FAQ)
- 9.1 Có cần học pha chế không?
- 9.2 Rủi ro khi kinh doanh cà phê vỉa hè mang đi là gì?
- 9.3 Yếu tố then chốt để đảm bảo thành công là gì?
- 9.4 Chi phí mở xe cafe mang đi – Mở xe cafe take away cần bao nhiêu vốn?
- 9.5 Bán cà phê mang đi nên chọn pha máy hay pha phin?
- 9.6 Quản lý số lượng bán ra trong ngày đối với cà phê take away như thế nào?
- 10 Kết luận
Nhượng quyền cafe mang đi là gì?
Mô hình nhượng quyền cafe mang đi đang là xu hướng khởi nghiệp của nhiều bạn trẻ. Với mô hình kinh doanh linh hoạt, với các xe đẩy, hay cửa hàng bán đồ ăn nhanh, đặc biệt là cafe. Cafe take away là kinh doanh cafe theo hình thức mang đi là chủ yếu đối tượng là dân văn phòng học sinh, sinh viên… không có nhiều thời gian.

Mọi thông tin về các loại đồ uống, giá cả được in trên bảng lớn, ngay trước quầy pha chế. Khách vào order có thể dễ dàng nhìn thấy ngay và có thể thanh toán nhanh chóng. Vốn ban đầu không cần bỏ ra quá nhiều, không gian chỉ bố trí một vài bộ bàn ghế đơn giản để khách ngồi chờ trong khi người bán chuẩn bị đồ uống chi phí chỉ mất tầm khoảng 20 triệu – 100 triệu tùy thuộc vào mô hình bạn chọn.
Kinh doanh nhượng quyền cafe take away là hình thức đầu tư một số tiền để có quyền sử dụng thương hiệu có tiếng để kinh doanh. Trong đó, bạn sẽ được chính thương hiệu đó hỗ trợ đầy đủ các máy móc, trang thiết bị, vật dụng, cùng với quy trình vận hành đảm bảo. .
Vì đã có sẵn thương hiệu nên mọi việc sẽ trở lên nhẹ nhàng hơn bạn sẽ có chỗ đứng cực kỳ chắc chắn trong lĩnh vực kinh doanh cafe với lượng khách trung thành nhất. Việc bạn cần làm là chỉ cần tuân thủ theo đúng những điều khoản mà hợp đồng đã được ký kết.
Nếu so sánh mô hình coffee shop thì nhượng quyền xe cà phê di động có quy mô nhỏ hơn, vốn đầu tư ít và setup nhanh chóng trong thời gian ngắn, dễ sinh lời. Đây được xem là là con đường khởi nghiệp ngắn nhất để giúp bạn trở thành một người kinh doanh quán cafe thành công, mang về doanh thu và lợi nhuận cao nhất.
Kinh doanh cà phê mang đi có dễ không?
Mở quầy cafe mang đi là hình thức kinh doanh được đánh giá là dễ nhất hiện nay. Nhìn chung, chúng bộc lộ ra được những ưu điểm vượt trội mà chúng đem lại cho người kinh doanh nhờ đó được nhiều người đón nhận vì những ưu điểm sau đây:
- Chi phí đầu tư thấp, ít rủi ro vì thương hiệu đã có tên tuổi vững chắc trên thị trường cạnh tranh.
- Menu cà phê mang đi thức uống với nhiều loại giúp kích thích được nhu cầu của khách hàng.
- Được đào tạo bài bản từ pha chế, quản lý đến tuyển dụng, bán hàng, marketing,…
- Rút kinh nghiệm từ những chia sẻ của người đi trước.
- Tiết kiệm được chi phí marketing do được hưởng lợi từ các hoạt động marketing của thương hiệu và từ tệp khách hàng có sẵn.
- Nhận đầy đủ vật liệu, máy móc theo gói setup quán cafe như đã được ký kết trong hợp đồng để bắt đầu kinh doanh.
Bên cạnh các ưu điểm đó, kinh doanh nhượng quyền cafe take away vẫn tồn tại một số nhược điểm như:
- Cùng một thời điểm, quy mô phục vụ khá hạn chế, chậm trễ vì thông thường, quán không có nhiều nhân viên.
- Luôn phải đảm bảo về chất lượng, độ nhận diện thương hiệu nhượng quyền.
- Chịu ảnh hưởng chính do hoạt động kinh doanh của chuỗi thương hiệu.
Lợi nhuận khủng từ mô hình xe cà phê mang đi
Giá cost một ly cà phê pha máy theo kinh nghiệm của chúng tôi 18 gram cà phê cho 1 cốc, thu được 55-60ml cà phê cốt.
Giá 1 kg cà phê máy của Gùi là: 175.000/kg (Dòng Cân Bằng). Cà phê 130k 1 ký là loại không sạch, chín không đều, chát, rang dark. Carbon cao nguy cơ ung thư, tẩm hương liệu để giảm độ đắng khét, cà phê tan hết đá uống như nước lã không còn hương. Dùng lâu ngày ảnh hưởng đến máy pha và các thiết bị khác. Các bạn cân nhân kỹ sức khỏe khách hàng ưu tiên hàng đầu.
Suy ra giá vốn nguyên liệu 1 ly cafe chưa tính công, vật liệu khác là: 175.000 / 55 = 3.180 đồng 1ly. Phí phát sinh (Ly nắp cầu, đường, ống hút, túi mang đi) 1.100 đồng.
Giá khấu hao tài sản máy móc thiết bị các bạn tự định lượng cho mình. Công 1 buổi sáng 25k/h
Tổng cộng giá vốn 1 ly cà phê = 4.200 đồng Nếu bạn bán giá cà phê đen 13.000/ly, cà phê sữa 15.000/ly. Lấy giá trung bình là 14.000/ly. Lợi nhuận thu về: 14.000 – 4.280 = 9.720 đồng /ly. Nếu bán 50 ly/ngày, có lời 486.000 đồng/ngày. Nếu bạn tự bán bạn có thể lãnh trọn số lợi nhuận trên. Còn thuê nhân viên sẽ trừ đi 125k/5h bán, nhưng cơ hội ở đây là bạn có thời gian rãnh để nhân rông mô hình nhượng quyền cafe mang đi của chúng tôi.
Cuối cùng nếu một tháng 30 ngày bạn lãi khoảng là 14.580.000 đồng. Con số còn hơn thế nữa nếu bạn sử dụng nguồn cà phê của chúng tôi.
Các mô hình xe bán cà phê mang đi
Hiện tại chúng tôi có các danh mục ung ứng các phương thức nhượng quyền cafe mang đi như sau, quý khách hàng bấm để xem nhé. Ưu đãi bùng cháy chúng tôi có các hộp quà tăng giá trị như ảnh bên dưới:
Mô hình nhượng quyền xe cafe pha máy
Dưới đây là một số gói dịch vụ, cũng như danh mục cung ứng đối với mô hình nhượng quyền cà phê pha máy, tuy nhiên quý khách hàng có thể chọn lựa những combo máy pha cà phê take away theo ý mình 1 cách thoải mái.
Gói cà phê nhượng quyền – FULL OPTION
Như đã nói ở trên chi phí và vốn bỏ ra của mô hình nhượng quyền xe cafe pha máy này là rất ít, nhưng lại nhuận đem lại thì lớn, tỉ lệ hoàn vốn nhanh. Chính vì vậy, cho đến nay có đến 1000 đại lý lớn nhỏ trên toàn quốc.

Để cùng nhau hỗ trợ đối tác khởi nghiệp từ kinh doanh quán cà phê, với nhiều gói kinh doanh cafe pha máy mang đi khác nhau mà bạn có thể tham khảo. Tuỳ thuộc chính vào nhu cầu tài chính của bạn. Hiện nay, phổ biến là mô hình nhượng quyền cà phê với mức giá từ 39.000.000 triệu đồng với toàn bộ các hạng mục sau:
Video cụ thể chi tiết về mô hình nhượng quyền cafe pha máy:
BẤM XEM DANH MỤC CUNG ỨNG MÔ HÌNH PHA MÁY FULL OPTION
- Tranh, dù và standee trang trí
- Bảng hiệu khung sắt.
- Quầy bán hàng dài 140cm
- Bàn ghế theo gói Logo nhận hiện cao cấp
- Bộ dụng cụ pha chế đầy đủ
- Bộ dụng cụ ly tách bán hàng
- Bộ máy pha espresso
- Tủ đá inox 304 giá trị gắn liền trên xe, cực kỳ gọn và sạch sẽ.
- Đào tạo menu, đồng phục
- Hỗ trợ tư vấn setup, khai trương vận hành
Đi kèm cùng các ưu đãi như:
- Training miễn phí toàn bộ kiến thức khóa pha chế về cà phê và các loại thức uống theo mô hình Take away
- Hỗ trợ marketing quảng cáo trong thời gian khai trương để thu hút khách hàng. Cho đến trong suốt quá trình hoạt động sau này.
Quý khách hàng còn eo hẹp về kinh phí, chúng tôi có thể thiết kế thùng bán cafe xe máy riêng cho quý khách.
Cà phê nhượng quyền pha máy- NÂNG CAO
Đối với gói nhượng quyền cafe pha máy mang đi “Nâng Cao” của chúng tôi sẽ tối ưu chi phí hơn một xíu nhưng vẫn đảm bảo đáp ứng được quá trình vận hành ban đầu suôn sẻ cho quý khách hàng. Bấm để xem những vật tư và nguyên vật liệu mà chúng tôi cung cấp đến quý khách với mức giá cực kỳ hợp lý và ưu đãi.
BẤM XEM DANH MỤC CUNG ỨNG MÔ HÌNH PHA MÁY NÂNG CAO
Khởi nghiệp với take away pha máy gói – CƠ BẢN
Đương nhiên câu chuyện “tiền nào của nấy” là vấn đề không sai lệch, nhưng của bền vẫn do cách bạn dùng, bảo quản và do chúng ta đúng không nào? Đối với gói khởi nghiệp với cà phê mang đi pha máy này máy pha sẽ có một số điều chỉnh quý khách hàng tham khảo bên dưới:
BẤM XEM DANH MỤC CUNG ỨNG MÔ HÌNH PHA MÁY CƠ BẢN
Nhượng quyền xe cafe pha phin
Tương tự như mô hình pha máy mang đi chúng tôi cũng sẽ mang đến cho quý khách hàng với những lựa chọn pha phin mang đi như sau:
Nhượng quyền xe cafe pha phin – FULL OPTION
Đầu tiên sẽ là gói nhượng quyền cafe mang đi pha phin hấp dẫn full option, chất lượng. Đương nhiên mô hình pha phin không cần yếu tố công suất máy. Càng nắm bắt tốt kỹ thuật, quen tay càng cho ra sản phẩm nhanh nhất có thể. Với kinh nghiệm thực chiến lâu năm chúng tôi đảm bảo quá trình vận hành mượt mà và hiệu quả. Từ đó tối đa hóa lợi nhuận và giảm thiểu thời gian chờ đợi cho khách hàng.
BẤM XEM DANH MỤC CUNG ỨNG MÔ HÌNH PHA PHIN_FULL OPTION
Mô hình cà phê mang đi pha phin – NÂNG CAO
Nắm bắt được nguyện vọng của quý khách hàng, mỗi chúng ta sẽ nó khoảng giới hạn khác nhau. Và ngay sau đây sẽ là gói nhượng quyền cafe mang đi pha phin “Nâng Cao” hãy dành ít phút để tham khảo và so sánh cũng như đối chiếu các gói cung ứng của chúng tôi. Hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn tận tâm nhất.
BẤM XEM DANH MỤC CUNG ỨNG MÔ HÌNH PHA PHIN _ NÂNG CAO
Cafe nhượng quyền 0 đồng – quầy cà phê mang đi pha phin – PHỔ THÔNG
Đối với tủ cafe pha phin với chi phí thấp nhanh thu hồi vốn, gọn nhẹ phù hợp với những bạn mới bắt đầu khởi nghiệp. Đây là mô hình nhương quyền cafe cà phê mang đi cực kỳ phổ biến cho các bạn sinh viên đam mê về cà phê cũng như có nhiều thời gian vào buổi sáng.
Video cụ thể chi tiết về mô hình nhượng quyền cafe pha phin:
BẤM XEM DANH MỤC CUNG ỨNG MÔ HÌNH PHA PHIN PHỔ THÔNG
Bao gồm tất cả dụng cụ pha chế và nguồn nguyên liệu bạn đầu như:
- Đào tạo menu, đồng phục
- Hỗ trợ tư vấn setup, khai trương vận hành
- Training miễn phí toàn bộ kiến thức khóa pha chế về cà phê và các loại thức uống theo mô hình Take away
- Hỗ trợ marketing quảng cáo trong thời gian khai trương để thu hút khách hàng. Cho đến trong suốt quá trình hoạt động sau này.
Top những thương hiệu nhượng quyền cà phê mang đi
Nhượng quyền cà phê take away là một mô hình kinh doanh phổ biến và phát triển nhanh chóng trên toàn thế giới. Dưới đây là một số thương hiệu nhượng quyền cà phê take away nổi tiếng:
Gùi Cafe thương hiệu nhượng quyền cafe take away tối nhất
Nhượng quyền cafe mang đi đang là hình thức kinh doanh được ưa chuộng nhất hiện nay. Do đó ngày nay có rất nhiều thương hiệu nhượng quyền cafe take away mang đi được mở ra. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn sao cho phù hợp với điều kiện kinh tế và nhu cầu của bạn thân mình. Sau đây, là những thương hiệu cafe nổi tiếng bạn có thể tham khảo:

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến cái tên Gùi Cafe trên thị trường nhượng quyền cafe mang đi rồi đúng không? Vì đây được xem là một thương hiệu uy tín được nhiều người tin tưởng lựa chọn để đầu tư bạn có thể tham khảo mô hình này. Với chi phí ban đầu bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 10 – 40 triệu đồng với số vốn ban đầu là có thể sở hữu ngay mô hình kinh doanh cafe pha máy này.
Quyền lợi khi mua gói nhượng quyền mô hình cafe mang đi của Gùi mà bạn nên biết:
- Được hưởng nhiều lợi ích từ việc sử dụng một thương hiệu lớn có tên tuổi hàng đầu về cà phê pha máy tại Việt Nam.
- Giảm thiểu được những rủi ro trong kinh doanh cũng như rủi ro thương hiệu không đáng có.
- Được cung cấp đầy đủ các trang thiết bị cần thiết để mở một điểm bán cà phê pha máy cao cấp.
- Được đào tạo, hướng dẫn các công thức pha chế độc quyền của chúng tôi.
- Tiết kiệm được thời gian và công sức cho việc quảng bá thương hiệu. Không phải bỏ tiền để marketing, phát tờ rơi, chạy ads…
- Được kết hợp quảng cáo cùng các kênh chính thức của Gùi.
- Độc lập quản lý việc vận hành hoạt động và hưởng toàn bộ doanh thu về việc bán hàng.
- Cung cấp cà phê giá sỉ, bỏ sỉ nguồn cà phê bên vững không bị hụt hàng cho quý đối tác. Đảm bảo ngon và chất lượng!
- Cam kết đồng hành xuyên suốt, không đem con bỏ chợ.
- Hỗ trợ khai trương đến khi quý khách hàng chạy việc ổn định.
Hotline: 0379 38 1368
Địa chỉ: 17/28 Đường số 1, Khu phố 1, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, HCM
ĐỒNG HÀNH CÙNG KHÁCH HÀNG:
Sau khi hoàn tất thủ tục đăng kí HỢP TÁC Gùi cafe sẽ luôn ở cạnh khách hàng của mình từ khi bắt đầu.
– Tuyển nhân viên, training, chuyển giao công thức.
– Tổ chức Khai Trương
– Các chương trình khuyến mãi được thực hiện đồng bộ tại tất cả các chi nhánh giúp khách hàng nhận diện và ủng hộ lâu dài.
– Không thu phí hoặc % doanh số hay bất kì khoản nào khác.
– Cung cấp thêm các dịch vụ của Gùi cafe cho khách để tăng tính chủ động.
– Tất cả các món mới hoặc chương trình mới sẽ được công bố trên nhóm kín.
QUY TRÌNH LÀM VIỆC.
- Tiếp nhận yêu cầu HỢP TÁC của khách hàng, gửi báo giá và giải đáp thắc mắc của khách hàng.
- Sau khi xác nhận HỢP TÁC Gùi cafe sẽ tiến hành khảo sát vị trí khách hàng muốn kinh doanh, đưa ra đánh giá về nhu cầu và tiềm năng quanh khu vực. Đưa ra lời khuyên và khả năng thành công cho KH quyết định HỢP TÁC.
- Sau khi mục 2 thành công, Gùi cafe và khách hàng sẽ kí kết hợp tác. Khách hàng cọc 50% và Gùi cafe sẽ tiến hành setup trong vòng 7 ngày kể từ ngày kí.
- Khách hàng thanh toán và Gùi cafe sẽ đồng hành xuyên suốt quá trình kinh doanh.
- Có nhân viên hỗ trợ bán không mất phí ngày đầu.
Cách làm quầy cafe mang đi – Quy trình set up xe cafe mang đi
Dưới đây là những quy trình cơ bản để giải đáp thắc mắc “làm một xe cà phê mang đi cần những gì?” Đương nhiên nhưng gì Gùi chia sẻ hoàn toàn không bao quát hết được những gì sắp xảy ra trong quá trình các bạn thực hiện. Nhưng đây là sẽ cốt lõi để các bạn bắt đầu, không được nữa thì cứ bấm vào mục liên hệ để được hỗ trợ nhé.

Chuẩn bị nguồn nguyên liệu
Xác định danh sách nguyên liệu cần thiết cho các thức uống. Lựa chọn nhà cung cấp đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng nguyên liệu, Gùi là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bạn. Xác định loại cà phê và nguyên liệu cần thiết, từ cà phê đến sữa, đường và các món phụ. Loại cà phê, nguồn gốc và chất lượng cà phê bạn muốn cung cấp cho khách hàng.
Tìm hiểu chi tiết tại bài viết bán cà phê mang đi cần những gì?
Các giấy tờ cần chuẩn bị khi mở xe cafe mang đi
- Giấy phép kinh doanh.
- Giấy tờ vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bảo hiểm cho xe và nhân viên.
- Giấy phép vận chuyển.
- Những giấy tờ liên quan và tuân thủ quy định của pháp luật.
Vị trí – Thuê mặt bằng
Nghiên cứu vị trí phù hợp, đông người qua lại và tiềm năng kinh doanh tốt, Thuê hoặc chọn vị trí phù hợp để đặt xe cafe. Nếu kinh doanh xe cf mang đi thì số tiền thuê MB bao gồm điện nước dao động từ 1 đến 3 triệu đồng.
Và đương nhiên nếu quý khách trở thành đối tác của chúng tôi, chắc chắn quý anh chị sẽ nhận được những tâm tư chia sẻ những kinh nghiệm chọn mặt bằng bán cà phê mang đi tốt nhất, tận tâm và đặc biệt không vội vã.
Lên thực đơn thức uống
Nghiên cứu và phát triển thực đơn: Tạo ra các món uống độc đáo và phù hợp với đối tượng khách hàng của bạn. Thử nghiệm sản phẩm: Tiến hành các thử nghiệm để đảm bảo chất lượng và đáp ứng sở thích của khách hàng.
Thử nghiệm, dùng thử tại một số quán cf trong khu vực. Để đúc kết được những kinh nghiệm quý báu.
Duy trì tháng đầu
Đảm bảo sự ổn định trong việc cung cấp sản phẩm và tạo niềm tin từ phía khách hàng.
Trang trí, thiết kế xe cà phê take away
Thiết kế bố cục và trang trí xe sao cho thu hút và thể hiện đặc điểm riêng của thương hiệu. Không quá rối mắt, dễ nhìn, dễ đọc to rõ, màu sắc đồng nhất theo tone. Việc này bạn phải nhờ một bên thứ 3 hỗ trợ, Gùi là đơn vị chuyên nghiệp nên giá thành sẽ nhỉnh hơn so với các bạn làm đơn lẻ.
Quảng cáo
Xác định chiến lược quảng cáo phù hợp với đối tượng khách hàng của bạn. Sử dụng các kênh quảng cáo đa dạng: Mạng xã hội, quảng cáo ngoài trời, quảng cáo trực tiếp tại sự kiện hoặc hợp tác với các doanh nghiệp địa phương để tăng hiệu quả quảng cáo.
Ưu điểm khi kinh doanh khởi nghiệp với cà phê mang đi
Bất kì một mô hình kinh doanh nào cũng có một ưu và nhượng điểm riêng, mô hình nhượng quyền cafe mang đi cũng vậy. Dưới đây là một số những ưu nhược điểm nổi bật được bật mí đến bạn về mô hình này để bạn có thể chủ động nắm được rõ giúp cho quá trình hoạt động kinh doanh trở lên dễ dàng hơn.

Đặc biệt, qua đây còn có thể giúp bạn đưa ra quyết định có nên khởi nghiệp với mô hình kinh doanh này hay không?
Tiết kiệm số vốn bỏ ra
Hầu hết các mô hình nhượng quyền kinh doanh cafe mang đi hoạt động ổn định, vốn đầu tư ít, sinh lời nhanh chóng và ít gặp rủi ro trong quá trình vận hành so với việc mở quán cafe phải tự xây dựng tên tuổi cũng như bộ mặt nhận diện thương hiệu.
Nhưng khi đã chọn mua lại thương hiệu của một cửa hàng nổi tiếng thì sẽ giúp quán của bạn có chỗ đứng hơn, không cần loay hoạt suy nghĩ làm sao để phát triển cửa hàng.
Đối tượng khách hàng đa dạng
Khách hàng của bạn có thể bất kỳ là ai, tệp khách hàng rộng không bị bó buộc ở một phạm vi nào đó. Hầu hết là những quý khách hàng không có thời gian để ngồi lại nên tốc độ làm món phải cực nhanh.
Giảm rủi ro nếu lỡ thất bại
Với chi phí bỏ ra khá thấp từ vài triệu đồng đến vài chục triệu không đủ làm các bạn suy sụp đúng không nào? Đương nhiên Gùi cafe không muốn nhắc sâu đến 2 chữ “thất bại” nhưng đã bước chân vào con đường này thì phải đề phòng tấn cả những gì xấu nhất. Nếu so với quán cà phê thì khả năng mất trắng của bạn không cao.
Tiện lợi và dễ mang đi
Dễ dàng hơn trong việc di chuyển: với chiếc xe đẩy cafe này bạn có thể dễ dàng di chuyển đến nhiều nơi. Mà không cần phải lo lắng quá nhiều đến mặt bằng, ban đầu bạn có thể thử nghiệm để xem mặt bằng nào có thể thu hút được nhiều khách hàng nhất, và có tập trung được nhiều đối tượng bạn muốn hướng đến hay không. Nếu khách hàng đến càng nhiều thì đồng nghĩa địa điểm này là phù hợp và từ đó việc kinh doanh có thể thu được nhiều lợi nhuận.
Giá cả phải chăng
Về menu đồ uống nhượng quyền cafe mang đi khá đa dạng: Với nhiều loại đồ uống khác nhau đáp ứng được nhiều nhu cầu của nhiều đối tượng. Không những giá thành rẻ, phù hợp với đối tượng học sinh sinh viên cho đến nhân viên văn phòng. Chính vì vậy, với mô hình cafe này bạn sẽ tiếp cận được với nhiều người hơn giúp gia tăng lợi nhuận hơn nhiều.
Tiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng mở quán, cùng bàn ghế và các trang thiết bị cần có của những cửa tiệm cà phê. Việc bạn cần chuẩn bị là một chiếc xe đẩy cà phê mang đi là có thể bắt đầu kinh doanh mà không cần đòi hỏi quá nhiều yếu tố khác.
Ngoài ra, nhượng quyền cafe take away còn giúp tiết kiệm được chi phí marketing, quảng cáo thương hiệu như những cửa tiệm kinh doanh khác. Như phải đi phát tờ rơi, quảng cáo trên các mạng xã hội lớn như facebook, hay phải đi giới thiệu đến từng người quanh khu vực bán.
Nhược điểm khi kinh doanh cà phê vỉa hè
Ngoài những ưu điểm được nói trên, mô hình nhượng quyền cafe mang đi tồn tại những nhược điểm riêng do bản chất vốn có của chúng. Vào những ngày thời tiết xấu mưa bão to quá sẽ gây cản trở cho việc kinh doanh cafe của bạn.
Vì hầu hết quá trình hoạt động của bạn là ở ngoài trời không có địa điểm chắc chắn đến che mưa lớn, việc pha chế sẽ gặp khó khăn. Khách hàng nhìn thấy có thể cảm thấy e ngại về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nếu không may bán ở lề đường bạn có thể bị phạt tiền về hành vi lấn chiếm lề đường, và từ đó có thể mất đi lượng khách hàng thân thiết này. Bạn sẽ bị bên trật tự cấm bán hàng kể từ đó. Đây là nỗi lo lắng lớn của nhiều chủ đầu tư hiện nay.
Khi bạn đã đặt bút ký vào bản hợp đồng với bên nhượng quyền thì mọi hành động và quyết định của bạn sẽ bị kiểm soát, gò bó để làm sao phù hợp với những điều khoản trong hợp đồng. Kể từ công thức pha chế đồ uống, hay menu thực đơn cùng bảng giá niêm yết đều phải theo một khuôn khổ cố định.
Câu hỏi thường gặp khi kinh doanh cafe mang đi (FAQ)
Dưới đây là một số câu hỏi theo thống kế được nhiều người hỏi nhất trong thời gian chúng tôi tiếp nhận những thắc mắc của khách hàng về vấn đề nhượng quyền cafe mang đi.
Có cần học pha chế không?
Đương nhiên rồi chúng ta luôn luôn học hỏi đúng không nào? Nhưng học pha chế để mở một xe cà phê mang về cũng không quá khó. Đối với cà phê giành cho những thực khách vội vàng thì mọi thứ cũng được đơn giản hóa. Nhưng chất lượng cà phê thì không thể lơ là nhé. Chúng tôi tặng bạn công thức miễn phí training đến khi rành việc luôn nhé.
Rủi ro khi kinh doanh cà phê vỉa hè mang đi là gì?
Đương nhiên rủi ro cuối cùng là tổn nhất về tài chính lẫn tinh thần. Chẳng ai muốn nhắc đến vấn đề này đúng không nào? Nhưng vấn đề theo chốt để quyết định bạn kinh doanh cà phê mang đi có lợi đó là con người.
Tức là nhân viên, nhân viên bạn phải tuyển liên tục nhằm đảm bảo quá trình kinh doanh được trôi chảy. Kinh nghiệm Tuyển nhân viên bán cafe mang đi là nền tảng kiến thức không thể bỏ lỡ hay đọc và đúc kết.
Yếu tố then chốt để đảm bảo thành công là gì?
- Kế hoạch và mục tiêu rõ ràng.
- Sự kiên nhẫn và kiên trì
- Học hỏi và cải thiện liên tục
- Tư duy sáng tạo và linh hoạt
- Sự quyết đoán và tự tin
- Đạo đức làm việc
Chi phí mở xe cafe mang đi – Mở xe cafe take away cần bao nhiêu vốn?
Mô hình cà phê mang đi vốn đầu tư thấp nhưng lợi nhuận khá cao đấy nhé. Chỉ cần 4.990.000 Đồng bạn đã có ngay 1 quầy cà phê pha phin mang đi rồi! Còn tùy vào tiềm năng kinh tế và đối tượng khách hàng mà bạn muốn phục vụ. Nhưng đối với mô hình hợp tác nhượng quyền cà phê take away này thì số vốn cũng không quá cao.
2.000.000 VNĐ – 4.000.000 VND – Đủ để mở một thùng cà phê lưu động
4.000.000 VNĐ – 6.000.000 VND – Đủ để mở mộ quầy cafe take away tháo lắp được và có dù
30.000.000 VNĐ – 40.000.000 VND – Thoải mái với mô hình cà phê pha máy trang thiết bị tốt cực kỳ uy tín.
Bán cà phê mang đi nên chọn pha máy hay pha phin?
Pha máy thường nhanh hơn và ít tốn sức lao động hơn so với pha phin, đặc biệt khi phục vụ cho nhiều khách hàng trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, pha phin có thể tạo ra hương vị đậm đà hơn và thu hút những người yêu thích cà phê truyền thống.
Kết luận
Trên đây, là tổng hợp những thông tin đầy đủ nhất về nhượng quyền cafe mang đi được gửi đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết trên có thể cung cấp thêm cho bạn được nhiều kiến thức về mô hình cafe mới này. Để từ đó đưa đến quyết định cuối cùng có nên chọn hình thức nhượng quyền cafe mang đi này hay không?

Tôi là Lanh Huỳnh, Founder & CEO của Gùi cafe. Chúng tôi muốn thay đổi văn hóa thưởng thức “càfe thật”, đưa hạt cà phê Arabica thuần túy từ thiên nhiên xứ lạnh đến với cộng đồng đam mê càfe. Tạo ra giá trị kinh tế thực tiễn, giúp ổn định cuộc sống của đồng bào dân tộc đang canh tác và đưa “Đặc sản” của địa phương ra biển lớn.




Ib em hỏi với
[…] với những bạn khởi nghiệp với cà phê mang đi chúng tôi có gói hữu nghị và mang tính hỗ trợ giúp đỡ với giá rẻ nhất thì […]
Hanphong1111@gmail.com
Cho mình xin thông tin qua mail nhé.
Ib thông tin giúp mình qua Email nhé.thanks